N°40 Itinéraire technique de production de l’oignon dans la zone forestière du Sud Cameroun

L’oignon originaire d’Asie Centrale, est une espèce herbacée du genre Allium,  se distinguant du poireau et de l’ail. Au Cameroun, les zones appropriées pour sa culture sont les Régions du Nord et de l’Extrême Nord. Ceci parce que la bulbification est précipitée par les hautes températures (supérieure à 35- 40°c), ralentissant ainsi le cycle de culture. Avoir de bons rendements dans la culture de l’oignon a toujours été difficile au Cameroun à cause de l’acidité du sol, la prévalence des champignons microscopiques, le sol argileux et …